茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內(nèi)失去風味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質是生活中必不可少的。

中藥材冷藏庫也是冷庫屋經(jīng)常建造的一種冷庫，一般都用來冷藏不同的中藥材以便保障中藥材的品質。 中藥貯藏條件情況根據(jù)溫度要求可分為∶常溫系10~30"C。陰涼處系指不超過20℃；涼暗處系指避光并不超過20℃；冷處系指2~10℃；對于需要在冷處貯藏的中藥材，我們一般是采用冷藏冷庫來貯...