產(chǎn)品介紹
水產(chǎn)海鮮冷庫特點:
1、符號G家衛(wèi)生標準. 水產(chǎn)海鮮冷庫內(nèi)外選用由彩鋼板、不銹鋼板、鋁板構(gòu)成的夾板式庫板,,不生銹、可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱,以達到冷凍、冷藏系統(tǒng)的大效率?! ?/p>
2.保溫性好:水產(chǎn)冷庫采用復(fù)合材料作保溫材料制成復(fù)合板壁,其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、不霉,在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性?!?/p>
一般來說冷藏是將有此類需求的海鮮水產(chǎn),為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲存。因為,溫度降至 -15 ℃ 以下,水產(chǎn)凍結(jié)率較高,微生物和酶類基本上停止活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以水產(chǎn)可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質(zhì)量。此外,冷藏水產(chǎn)還要求庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定,溫度過大的波動將會引起水產(chǎn)的變質(zhì)