產(chǎn)品介紹
水產(chǎn)海鮮冷庫(kù)特點(diǎn):
1、符號(hào)G家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn). 水產(chǎn)海鮮冷庫(kù)內(nèi)外選用由彩鋼板、不銹鋼板、鋁板構(gòu)成的夾板式庫(kù)板,,不生銹、可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱,以達(dá)到冷凍、冷藏系統(tǒng)的大效率?! ?/p>
2.保溫性好:水產(chǎn)冷庫(kù)采用復(fù)合材料作保溫材料制成復(fù)合板壁,其重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、不霉,在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性?!?/p>
一般來(lái)說(shuō)冷藏是將有此類需求的海鮮水產(chǎn),為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲(chǔ)存。因?yàn)?,溫度降?-15 ℃ 以下,水產(chǎn)凍結(jié)率較高,微生物和酶類基本上停止活動(dòng)、生長(zhǎng),氧化作用也非常緩慢。所以水產(chǎn)可以貯存較長(zhǎng)時(shí)間,并有較好的冷藏質(zhì)量。此外,冷藏水產(chǎn)還要求庫(kù)內(nèi)溫度要相對(duì)穩(wěn)定,溫度過(guò)大的波動(dòng)將會(huì)引起水產(chǎn)的變質(zhì)
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