廣州盛之源冷庫(kù)租賃服務(wù)有限公司是一家從事廣州市區(qū)生鮮冷庫(kù)出租的服務(wù)型公司，組織機(jī)構(gòu)健全，布局面廣，自2015-01-21以來(lái)，在廣東廣州范圍內(nèi)為廣大的客戶提供優(yōu)異的廣州市區(qū)生鮮冷庫(kù)出租，高質(zhì)量好品質(zhì)，在業(yè)內(nèi)受到一致好評(píng)。盛之源冷庫(kù)建立了完善的管理體制和規(guī)章制度，做到安全責(zé)任明確，維修服務(wù)保障有力。

肉類是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品之一,也是微生物生長(zhǎng)繁殖的良好培養(yǎng)基地。而控制微生物和酶繁殖方法是低溫處理。低溫可抑制或延緩微生物的生長(zhǎng)和肉中酶的作用因低溫對(duì)肉質(zhì)的影響少,尤其對(duì)鮮肉的保存仍以低溫,因此,目前世界上鮮肉的保存方法仍以低溫處理為主。抑制肉類細(xì)菌增長(zhǎng)的三個(gè)方法（1）保持干凈，盡量用干凈的原料肉進(jìn)行保存；（2）保持低溫；（3）保持包裝防護(hù)狀態(tài)?？傊?，生鮮食品的保質(zhì)期非常短，而低溫保存是目前的延長(zhǎng)生鮮食品保質(zhì)期的保存手段，在冷庫(kù)選擇時(shí)根據(jù)布局、制冷性能、地理位置等方面來(lái)考慮，對(duì)生鮮食品保鮮保質(zhì)或有更大的作用。

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