廣州盛之源冷庫租賃服務(wù)有限公司是一家***從事廣州生鮮云倉服務(wù)的有限責(zé)任公司，盛之源冷庫經(jīng)過長期的努力，在運(yùn)輸服務(wù)方面積累了豐富的***經(jīng)驗。公司位于廣州市荔灣區(qū)西塱南安大街30號大豐圍工業(yè)區(qū)之二（荔塱農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場附近，業(yè)務(wù)范圍覆蓋廣東廣州，多年來，為這一地區(qū)廣大的電商提供了有品質(zhì)的運(yùn)輸服務(wù)。

肉類是營養(yǎng)價值很高的食品之一,也是微生物生長繁殖的良好培養(yǎng)基地。而控制微生物和酶繁殖方法是低溫處理。低溫可抑制或延緩微生物的生長和肉中酶的作用因低溫對肉質(zhì)的影響***少,尤其對鮮肉的保存仍以低溫,因此,目前世界上鮮肉的保存方法仍以低溫處理為主。抑制肉類細(xì)菌增長的三個方法（1）保持干凈，盡量用干凈的原料肉進(jìn)行保存；（2）保持低溫；（3）保持包裝防護(hù)狀態(tài)?？傊r食品的保質(zhì)期非常短，而低溫保存是目前的延長生鮮食品保質(zhì)期的保存手段，在冷庫選擇時根據(jù)布局、制冷性能、地理位置等方面來考慮，對生鮮食品保鮮保質(zhì)或有更大的作用。

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